Рецептура:


Изи Криспи Кейк

Тесто :

Изи Криспи кейк 50 г
Мука пшеничная в/с 200 г
Сахар - песок 100 г
Маргарин 82,5 % 100 г
Вода 60 г

Приготовление:

В дежу миксера загружают жидкие компоненты,
затем сухие и перемешивают лопаткой
на средней скорости в течение 8-10 минут.
Готовое тесто отсаживают на отсадочной машине
(чем выше заготовки – тем больше трещин на поверхности изделий).
Выпекают при температуре 170- 180°С в течение 17-25 минут.
Американеры ванильные можно делать как с шоколадными каплями, так и без них.