ИЗИ КРУАССАН

Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий

  • Готовые изделия стабильно высокого качества
  • Возможность приготовления различных слоеных изделий

Дозировка 15%
Преимущества для клиента

  • Сокращает время производства за счет исключения отлежки теста во время слоения
  • Придает изделиям объем и выраженную слоистость
  • Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания
  • Продлевает свежесть готовых изделий
  • Возможно использование в слоеные изделие с продленным сроком годности (с дополнительным внесением консерванта)

Преимущества для потребителя

  • Круассаны высокого качества с нежной некрошащейся корочкой

Описание: Смесь Изи Круассан МШК25кг
Упаковка: Мешок 25 КГ