Термостабильная начинка со вкусом лимона. Предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации
Устойчива к замораживанию и сохраняет свойства после дефростации
В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
Подходит для инжектирования и отсадки
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто
Преимущества для клиента
Стабильность к выпечке и замораживанию
Исключение миграции влаги в тесто при выпечке
Удобство в использовании и постоянное качество
Подходит для автоматизированных линий
Преимущества для потребителя
Начинка обладает ярко выраженным вкусом и ароматом ягод
Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего срока хранения
Описание: Начинка Фрутфил со вкусом лимона Д ВДР13 Упаковка: Ведро 13 КГ