Вивафил – новое поколение фруктовых начинок, которые позволят вам воплотить в жизнь любую вашу фантазию. Независимо от процесса приготовления Вивафил остается в изделии в том же виде, который Вы задумали, сохраняя прекрасный свежий вид и натуральный фруктовый вкус.
Ассортимент:
черная смородина,
брусника,
малина,
черника - арония,
клубника,
вишня,
клюква,
лимон
Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод
Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца)
Устойчива к замораживанию
Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов
Преимущества для клиента
Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод 30%
100% термоставильна
Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw - 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
Гарантирует отсутствие синерезиса
Преимущества для потребителя
Натуральность, 30% одноименных фруктов
Начинки Вивафил не содержат искусственных красителей и ароматизаторов
Описание: Нач.Вивафил Черная Смородина Упаковка: Ведро 13 КГ