Non Puravita Multi 50%
Retsept, g

Puravita Fitness 500 g - 29500 so'm
Siqilgan xamirturush 15 g - 82 so'm
Yong'oq 100 gr - 2000 so'm
Mayiz 100 g - 2500 so'm
Quritilgan o'rik 200 g - 5000 so'm
Suv 420 mg
Hosildorlik 1,33-1,35
1 kg xamirning tannarxi – 30 063 so‘m

Texnologik jarayon

Aralashtirish vaqti: 1-tezlikda 20 daqiqa
Xamir harorati: 24-26 °C
Fermentatsiya vaqti: 5-20 min.
Xamirning og'irligi: 0,4 kg
Shakllantirish: kerakli shaklni berish
Rasstoyka vaqti: 45-60 min
Tekshiruv parametrlari: T 35-36 ° S; W 75-80%
Pishirish vaqti: 35-40 min
Pishirish parametrlari: t1 200-180°S bug' bilan namlash