Retsept, g

Puravita Multi Plus 1000 g - 38000 so'm
Siqilgan xamirturush 13,5 g - 67,5 so'm
Suv 680 ml
Hosildorlik, % 1,48 - 1,50 kg

Texnologik jarayon

Aralashtirish vaqti, min
1-tezlikda 8-10
Xamir harorati, ºS
26 - 28
Fermentatsiya vaqti, min
10 - 15
Xamirning og'irligi, kg
0,500 - 0,550
Rasstoyka vaqti, min
50 - 60
Rasstoyka variantlari
t 35-37 ° S; W 75-80%
Bezatish - sirtni bezash
Talento 4 donlari, kunjut urug'lari, ko'knori urug'lari aralashmasi,
kungaboqar urug'i, zig'ir, javdar uni va boshqalar.
Pishirish vaqti, min
30 - 40
Pishirish imkoniyatlari
t1 240-230 ° S; t2 210-190 ° S + bug '

1 kg tayyor xamir narxi - 38 675 so'm