Muffin gastronomik
Izi Weewacake

Izi Weewacake
Xamir:
Izi Vivacake 50 g
Tuxum 122 gr
Bug'doy uni p / 108 g
Sut zardobi quruq 20 g
O'simlik yog'i 80 g
Suv 122 g
To'ldirish:
Jambon 60 g
Pishloq (Emmental) 40 g
Dekor:
pushti qalampir no'xotlari
Xamir tayyorlash:
Xamir uchun barcha xom ashyolarni mikser idishiga soling va o'rtacha tezlikda 6 daqiqa davomida aralashtiring
bir hil massa olinmaguncha spatula.
To'ldirishni tayyorlash:
No'xatlarni suyuqlikdan ajratib oling.
Jambon va pishloqni 0,5 sm tomoni bilan kub shaklida kesib oling.
Yalpizdan faqat barglarni oling, yuving va maydalang.
Xamir bilan bir tekis taqsimlanmaguncha past tezlikda 1 daqiqa aralashtiriladi.
Muffin tayyorlash:
1. 100 g (yoki kerakli massa) qoliplarga soling.
2. Dekor sifatida siz pushti qalampir no'xatlaridan foydalanishingiz mumkin.
3. 175-185 ° S haroratda 45 daqiqa davomida pishiring (yoki mahsulot massasidan boshqa vaqt).
4. Salqinlash.