Muffin gastronomik

Izi Weewacake

Izi Weewacake


Xamir:

Izi Vivacake 50 g
Tuxum 122 gr
Bug'doy uni p / 108 g
Sut zardobi quruq 20 g
O'simlik yog'i 80 g
Suv 122 g

To'ldirish:
Jambon 60 g
Pishloq (Emmental) 40 g

Dekor:
pushti qalampir no'xotlari

Xamir tayyorlash:
Xamir uchun barcha xom ashyolarni mikser idishiga soling va o'rtacha tezlikda 6 daqiqa davomida aralashtiring
bir hil massa olinmaguncha spatula.

To'ldirishni tayyorlash:

No'xatlarni suyuqlikdan ajratib oling.
Jambon va pishloqni 0,5 sm tomoni bilan kub shaklida kesib oling.
Yalpizdan faqat barglarni oling, yuving va maydalang.
Xamir bilan bir tekis taqsimlanmaguncha past tezlikda 1 daqiqa aralashtiriladi.

Muffin tayyorlash:

1. 100 g (yoki kerakli massa) qoliplarga soling.
2. Dekor sifatida siz pushti qalampir no'xatlaridan foydalanishingiz mumkin.
3. 175-185 ° S haroratda 45 daqiqa davomida pishiring (yoki mahsulot massasidan boshqa vaqt).
4. Salqinlash.