Ko'kni to'ldirish bilan keks

(uzoq muddatli saqlash)

Izimuffin
Akti-Fresh RO 14
Uzoq yangi
Fruitfil D Blueberry


Pishirilgan p / f (80 g):

IziMuffin 70 gr - 3325 so'm
Premium bug'doy uni 210 g - 1050 so'm
Shakar 210 g - 1785 so'm
Tuxum 180 g - 3960 so'm
Suv 60 g
O'simlik yog'i 140 g - 1540 so'm
Akti-Fresh RO 14 9 g - 900 so'm
Long Fresh 31 g - 2325 so'm
Jami 910 gr
Hosildorligi 775-800 g

Pishirish texnologiyasi:

1. Suyuq ingredientlarni qo'shing, quruq ingredientlarni qo'shing
va bir hil xamir olinmaguncha 5-8 daqiqa davomida mikserda spatula bilan aralashtiriladi.


To'ldirish (15 g):
Fruitfil Blueberry D 170 g - 6545 so'm

1 kg tayyor xamir narxi - 21430 so'm


Pishirish texnologiyasi:
1. Mahsulot foydalanishga tayyor.

Mahsulotni yig'ish:
1. Pishirilgan yarim tayyor mahsulotning bir qismini termostabil kapsulalarga (25-50 g) soling.
2. To'ldirishni to'ldiring.
3. Qolgan pishirilgan p / f (25-50 g) qo'ying.
4. 180 -190 ° S haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring
pechning dizayni va xamirning og'irligiga qarab