Puravita Fitness


Retsept, g

Puravita Fitness 1000 g - 59000 so'm
Siqilgan xamirturush 30 g - 150 so'm
Suv 840 g
Hosildorlik 1,61-1,65

1 kg xamirning tannarxi – 36 968 so‘m

Texnologik jarayon

Aralashtirish vaqti: 1-tezlikda 20 daqiqa;
Xamir harorati: 24-26 °C
Fermentatsiya vaqti: 5-20 min.
Xamirning og'irligi: 0,4 kg
Shakllantirish: kerakli shaklni berish
Rasstoyka vaqti: 45-60 min
Rasstoyka parametrlari: T 35-36 ° S; W 75-80%
Pishirish vaqti: 35-40 min
Pishirish parametrlari: t1 200-180°S bug' bilan namlash